Unidade

3224-2600

Bitela Floresta

Unidade

3378-6600

Bitela Pampulha e Buritis

Unidade

3384-7272

Bitela Barreiro

Posts Tagged ‘PIZZA MEIO METRO’

|

Pizza na Pedra

Saturday, May 31st, 2008

 A Bitela Pizza possui um forno de última geração com platô de aquecimento em pedra refratária. O segredo do nosso forno está na reprodução do efeito calórico dos melhores fornos a lenha. Na base do forno, uma placa feita de pedra refratária, onde fica a pizza incide uma temperaturade 270º a 300º graus, enquanto de cima para baixo outra corrente calórica que atinge 550º graus completa o trabalho de deixá-lo no ponto exato, garantindo assim que sua pizza fique com uma massa crocante e saborosa.

Tags:
Posted in blog, Notícias | No Comments »

|
This text will be replaced